L'Oleificio Lembo è un frantoio fra gli ulivi delle colline molisane,
che unisce le più nuove e avanzate tecnologie all'amore per
la terra e alla passione per un lavoro in continua ricerca della qualità e rispetto per l’ambiente.
La storia dell'azienda nasce nel 1890, quando Giulio Lembo installa a Ferrazzano,
un paesino a circa cinque chilometri da Campobasso- un frantoio per le olive,
le cui macine vengono fatte ruotare da cavalli bendati: è l'inizio di un lungo
cammino che arriva, nel solco della tradizione, fino ai nostri giorni.
Il figlio di Giulio, Pierluigi Giuseppe, acquista nell'agro di Campobasso
un'azienda agricola olivetata, trasferendovi e ammodernando il vecchio
frantoio del padre. Da Giulio a Giuseppe, alla giovane Sabrina, attuale
titolare, l'azienda Lembo ha continuato a ingrandirsi e ad aggiornarsi
con le più avanzate tecnologie estrattive, mantenendo intatta la
tradizione della qualità e dell'amore per il lavoro dell'olio.
Da cinque generazioni Lembo porta sulle tavole italiane il sapore
autentico del Molise, con una pregiata cultivar autoctona di oli extra
vergini di oliva e particolari prodotti sott'olio, lavorati manualmente
da esperti agricoltori.
Il Molise vanta un ricco passato di storia, di antiche tradizioni
e un presente caratterizzato da un progresso sempre attento all'importanza
della tutela ambientale. E' una regione con molte ricchezze ancora nascoste,
fatta di chiese e di borghi medievali, in cui la vera protagonista è la natura incontaminata.
L'olio extravergine di oliva Lembo è il frutto di questa terra intatta,
estratto dalle migliori olive della varietà Gentile di Larino, conosciuta
e apprezzata fin dai Latini. Il sapore delicato, il colore dorato e l'aroma
incomparabile sono la sintesi di un equilibrio unico tra la generosità
della natura e le cure pazienti di chi da anni lavora le olive.